农贸市场设计不能不知道的设计理念

发布时间:2021-01-13 11:31

 

小菜场,大民生,一方联着民意,一方牵涉社稷。从一颗嫩苗被灌溉到成熟后采摘,运输到农贸市场内销售后来到我们的餐桌上。这其中农贸市场担当着必不可少的重要地位。从西周到唐代,城市建置的格局,一直是市与坊分设。北宋初年,首都仍然采取着坊市制,而到了后期,由于坊市制严重影响了城市化的进程发展,于是宋朝打破了坊市制,采取了厢坊制。随着商品经济的进一步发展与繁荣,农贸市场改造、农贸市场设计、农贸市场建设,农贸市场规划与设计,专业的商品市场也有了进一步的功能分化,最后形成了专业的农贸市场。这样从古至今的等价交换的行为一直延续着。

 
 
 
 
 
好的农贸市场设计应服务于群众、有益于群众,农贸市场更是如此。“食”作为日常生活的必要过程,对人体验感上的需求相应的更高。作为农贸市场的设计师,需要考虑到的不仅仅是美观,更是需要将小家与大家,市井与现代相结合。于消费者而言,农贸市场是一个每天必须要去的一个地方,它承载着一家人的餐食。于商户而言,这便是他养家糊口亦或者是一份热爱的职业。设计就是只是一个表达手法,向大众传达着我们的理念与思想。如今的智慧型农贸市场正在逐渐取代着曾经“脏”“乱”“差”的老旧市场,农贸市场改造、农贸市场设计、农贸市场建设,农贸市场规划与设计这些变革中也正是时代更新的标志。在短暂的时间内,农贸市场在城市里仍将发挥其独特的作用,而在城镇、市郊等区域发挥主导作用。从长远看,农贸市场改造、农贸市场设计、农贸市场建设,农贸市场规划与设计、农贸市场升级、转型是不可避免的。
例如,传统农贸市场的摊位柜台的展现方式基本都是混凝土砌筑隔墙,加预制板台面的形式。施工周期长,材料不环保,摊位业态的调整很不方便。而且,这类柜台适应不了农贸市场二次改造,很容易就变成了建筑垃圾。笨重的摊位柜台,制约了传统农贸市场向新型农贸市场的转变,柜台的轻量化、环保化的设计诉求日渐凸显。在未来,将会有更创新的改革。
 
农产品市场的体系建设在不断地加快,国家政府更是出台了不少政策助力支持农产品批发市场规划建设和农贸市场改造升级。升级改造是传统农贸市场的必经之路,菜市场改造不能够千篇一律的去提升,而是从消费者的角度出发,适合城市发展的进程,适合消费者的才是成功的设计。