农贸市场升级改造别忽略菜价合理
发布时间:2021-02-21 11:31
想要做农贸市场升级改造,千万别忽略菜价合理,不然改造是改造漂亮了,可是菜价上涨,没人来买菜了,那不就是得不偿失?
农贸市场升级改造绝不是建一座空中楼阁,而是要脚踏实地,从消费者的需求出发去思考设计。大量的金钱当然能堆砌出一座高端大气上档次的菜场来,但这真的适合吗?
有些投资方和市场方就会走进这样的误区:花了大价钱改造菜场,便匆忙上涨租金收回成本,导致菜价也水涨船高,结果导致了商户、顾客流失,市场利润减少。
菜市场作为城市基础建设的一部分具有一定的公益性,菜市场升级改造时所投入的财力精力不能转嫁到后续经营者以及消费者的身上。
菜市场定价合理能够有效地保障周边市民的生活水平,更何况高价只会让经营户以及消费者望而却步,合理的菜价才能够给市场方以及投资方带来更长远的利益。在彭埠农贸市场中,消费者们可以通过大屏看到各类产品的价格公示,合理透明的价格也为市场带来了更多的客流。
另外也要注意菜品品类齐全。越来越快的生活节奏促使人们做任何事情都讲究效率,去菜市场购物也是如此,比起去好几家才能购齐的市场,消费者自然更愿意前往能够一次性解决所有需求的市场。
两千多平方的杭州彭埠农贸市场内汇聚了各类商户达78家,水果、粮油、酒类蔬菜、卤味、豆制品、水产、鲜肉等等一应俱全,品类丰富,与餐桌相关的一切都能在这里找到。
此外,市场内部摊位设置整齐划一,交易区一目了然,导视系统也帮助消费者更快的找到各类产品的区域,极大地上涨了消费者的购物效率。