菜市场不仅关乎着老百姓“菜篮子”的安全，而且还是人流量和人口密度比较高的地方，新冠疫情尚未结束，疫情监管不可松懈，加强菜市场升级，提高监管力度，保障食品安全！

菜市场升级要加强市场疫情防控。该市要求各市场要结合疫情防控作业的各项要求，制定完善应急预案，细化常态化防控办法，认真做好市场人员健康监测、商品安全办理、环境卫生清洁消毒等疫情常态化防控作业，并严厉执行扫码进进场、标准佩戴口罩等疫情防控要求。一起加强健康宣扬引导，经过播送、海报、健康提示、液晶显示屏滚动播放等方法，宣扬新冠肺炎疫情防控知识与办法，提升市场买卖参与者的自我防护意识。各有关部门依照职责分工，加强对菜市场的监督查看，督促辅导市场开办者做好疫情防控作业。展开食物安全查看。加强食物安全监管，依照“四个最严”和食物安全大查看要求，对市场内的食物（含餐饮）运营主体进行专项查看，严厉查处违法违规行为，保障菜市场内食物安全。执行运营者食物安全责任，严厉要求市场运营户做到证照完全（营业执照，食物运营（存案）许可证，健康证），并在门店内统一上墙悬挂坚持环境卫生整洁。督促市场开办者、食物运营者严厉执行食物质料索证索票和进货查验准则，执行食物安全信息追溯责任，对收购运营的生鲜、冷冻水产品和畜禽肉类及其制品有必要要有收购合格证明、买卖凭据等票证和相关台账记录，制止收购运营未按规则进行查验检疫或查验检疫不合格或来源不明的产品