，不管是60、70后，还是80、90后的新兴消费群，菜市场在转型升级过程所需要迎合的便是所在社区中热爱生活的这群人。每个时代的人有每个时代的人的特性。60后一代人更愿意早起去菜场购买新鲜蔬菜，90后一代（需要且愿意自己准备饭菜的）人则更愿意在快下班时通过手机App在线点餐送至家中。菜市场升级这两种模式同样是体验式消费下的产物，前者更关于选购是感官上的体验，后者则是目标明确的高质量体验。因此如果一心想要通过改造时髦的外形而期望年轻人能够走进菜场，恐怕会失望。
菜市场升级设计要求菜市场实际上是市场营销体系的物理表达，涉及到社会、管理和经济等众多因素，是这些因素结合在一起所产生的复杂混合物。菜市场的设计要服从于整体的功能，确定一个好的布局——市场规划的关键步骤之一是设计一个好的商业组合；菜市场布局与设计应与当地街坊邻居和商家意见相结合，从而使规划能够得到大多数人的青睐。菜市场升级在建造归程中应该充分利用各种建筑语言。许多市场有各种屋顶开口或天窗，以提供最佳自然光照，而且市场建筑应该通过具有吸引力的、友好的、与环境相融合的建筑形式，或者通过质地鲜明，色彩鲜艳、环境可持续的材料来表现自己。